Ingredients
-
100 gr smör eller margarin
-
1 dl mjölk
-
2 ägg
-
1 ½ dl socker
-
2 ½ dl vetemjöl
-
1 tsk bakpulver
-
2 msk kakao
-
1 tsk vaniljsocker
-
1 msk potatismjöl
-
24 sega chokladkolor typ Dumle
Directions
Ett enkelt men mycket gott recept på chokladmuffins med kola och
daim. Ett perfekt recept till en kopp kaffe i höstmörkret.
Garnering
2 Dajm
1 dl florsocker med chokladsmak (eller vanlig florsocker)
1-2 msk vatten
Tillbehör
Pappersformar (dubbla) eller aluminiumformar
Tillagning
Smält matfettet och tillsätt mjölken. Låt det bli varmt men ej koka.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda vetemjöl med bakpulver, kakao, vaniljsocker och potatismjöl och tillsätt
med mjölken i äggsmeten.
Fyll formarna till 3/4 med smet. Tryck ner två kolor i varje form.
Grädda mitt i ugnen 10-12 min
Låt dem svalna, krossa dajm. Rör ihop florsockret med vatten
Glacera muffinsen med florsocker och strö över dajmkrosset.
(Besökta 430 gånger, 1 besök idag)
