Ingredients
-
2-3 enkla espresso
-
3 gelatinblad
-
4½ dl grädde
-
½ dl socker
-
2 tsk vaniljsocker
Directions
Pannacotta är en italiensk dessert – italiensk lyx när det är som godast. Den kan varieras i oändlighet med olika smaker, chokladpannacotta, saffranspannacotta och vaniljpannacotta är vanliga, goda smaker. Självklart vill varje sann kaffeälskare testa en espressopannacotta. Det är en mjuk, len och gräddig dessert som är enkel att göra, och som har en god kaffesmak.
Du behöver också
8 små espressokoppar eller portionsformar
Tillagning
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Sjud grädden tillsammans med socker och vaniljsocker. Tillsätt espresson och de urkramade gelatinbladen. Rör om. Häll upp i små espressokoppar och ställ att stelna i kylskåp.