Ingredients

	2½ dl strösocker
	8 dl havregryn
	¾ dl kakao
	2 tsk vaniljsocker
	225 g smör eller margarin
	3-4 msk starkt kaffe
	100 g mörk blockchoklad och ½ dl kokosflingor till glasyren

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Chokladbollskaka

Name: Chokladbollskaka
Ingredients: 2½ dl strösocker; 8 dl havregryn; ¾ dl kakao; 2 tsk vaniljsocker; 225 g smör eller margarin; 3-4 msk starkt kaffe; 100 g mörk blockchoklad och ½ dl kokosflingor till glasyren

Alla som älskar vanliga chokladbollar måste testa den här kakan. Det är egentligen helt vanliga chokladbollar, men de är utplattade till en kaka. Fördelen är att man kan ta så stor bit man vill.

Medium

Ingredients

2½ dl strösocker
8 dl havregryn
¾ dl kakao
2 tsk vaniljsocker
225 g smör eller margarin
3-4 msk starkt kaffe
100 g mörk blockchoklad och ½ dl kokosflingor till glasyren

Directions

Du behöver
En springform, en rund form med avtagbara kanter.

Tillagning
Blanda ihop de torra ingredienserna till kakan. Tillsätt sedan det rumsvarma smöret. Knåda ihop till en tjock smet och blanda därefter ner kaffet. Smaka sedan av, kanske vill du ha mer kaffe eller kakao för att få en kraftigare smak.

Tryck ut smeten i en springform som är cirka 21 cm i diameter. Jämna ut den så gott det går och låt svalna medan du gör glasyren. Bryt blockchokladen i mindre bitar och låt den smälta över ett vattenbad. Ta loss springformens kant och bred därefter glasyren på kakan. Strö över kokosflingorna. Låt kakan stå i kylskåpet tills glasyren har stelnat och servera kakan kall.

(Besökta 44 gånger, 1 besök idag)