Ingredients
-
2 dl vatten
-
1 bit färsk eller torkad ingefära
-
1 bit kanelstång
-
4 stycken kardemummakärnor
-
1–2 tsk svart te
-
1 dl mjölk
-
2 tsk råsocker eller strösocker
Directions
Tillagning
Sjud vattnet och kryddorna i en kastrull med lock under cirka 5 minuter. Tillsätt sedan teet och låt det dra ytterligare fem minuter. Värm mjölken försiktigt i en kastrull tills den börjar ryka. Vispa mjölken till ett mjukt skum. Sila teet och häll det i ett glas. Smaksätt det sedan med sockret och häll på mjölken. Skeda till sist mjölkskummet ovanpå.
(Besökta 7,816 gånger, 89 besök idag)
